منتدى بلدة اذنا

منتدى بلدة اذنا

منتدى بلدة اذنا
 
الرئيسيةاليوميةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 قمر الدين مطبوخ ( اكله خاصة بشهر رمضان الكريم )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
belal abu jehiesheh



عدد الرسائل : 893
تاريخ الميلاد : 01/11/1986
العمر : 30
البلد / الدولة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 20/11/2009

مُساهمةموضوع: قمر الدين مطبوخ ( اكله خاصة بشهر رمضان الكريم )   23/8/2010, 11:20 pm

المكونات

* 1 ربطة هريسة المشمش
* ½ علبة حبوب مشمش مجفف
* ½ كوب زبيب
* 1 ملعقة طعام سكر
* ½ كوب من كل صنف من الأصناف التالية: صنوبر، لوز، فستق
* 1 ملعقة طعام زبدة (اختيارية)

طريقة التحضير

1. تقلى القلوبات (اللوز و الصنوبر و الفستق) او تحمص بالفرن
2. تقطع هريسة المشمش وحبوب المشمش والزبيب وتنقع في ماء على أن يكون الماء يغمر ثلثي كميتهم.
3. يضاف السكر
4. تطبخ على نار متوسطة لمدة ربع ساعة أو حتى تذوب الهريسة مع التحريك المتواصل.
5. تضاف قطعة الزبدة،تحرك ثم يرفع الخليط عن النار
6. يصب في الطبق و بزين بالقلوبات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vala



عدد الرسائل : 2780
تاريخ الميلاد : 15/05/1920
العمر : 96
البلد / الدولة : الدوحه-قطر
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: قمر الدين مطبوخ ( اكله خاصة بشهر رمضان الكريم )   24/8/2010, 3:20 am

يا سلام هاي الوصفه كتير لذيذة واحنا بنحكيلها مهلبية قمر الدين
شكراً بلال

_________________
[i]من شدة حبي لبلادي
لا افنى واموت
لكن اتجدد............
دوماً اتجدد!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميسون سليمان



عدد الرسائل : 742
تاريخ الميلاد : 24/01/1965
العمر : 51
البلد / الدولة : فلسطين بلدة اذنا محافظة الخليل
تاريخ التسجيل : 07/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: قمر الدين مطبوخ ( اكله خاصة بشهر رمضان الكريم )   25/8/2010, 12:12 am

اه واللة احبها جدا منذو الصغر ومازلت اتناولها...
يعني بصراحة يا بلال بتدور على كل شي نايس وجميل مشكور

_________________
وفي قلوبنا جهنم حمرا

إذا عطشنا نعصر الصخرا

ونأكل التراب إن جعنا .. ولا نرحل

وبالدم الزكي لا نبخل .. لا نبخل .. لا نبخل

هنا .. لنا ماض .. وحاضر .. ومستقبل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قمر الدين مطبوخ ( اكله خاصة بشهر رمضان الكريم )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلدة اذنا :: صحتك بالدنيا-
انتقل الى: