منتدى بلدة اذنا

منتدى بلدة اذنا

منتدى بلدة اذنا
 
الرئيسيةاليوميةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 افتراضي اضرار تسخين ارغفة الخبز

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سندس طميزه



عدد الرسائل : 4
تاريخ الميلاد : 10/11/1990
العمر : 26
البلد / الدولة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 01/08/2010

مُساهمةموضوع: افتراضي اضرار تسخين ارغفة الخبز    2/8/2010, 1:10 pm

يحلو لنا باستمرار خصوصاً في أيام الشتاء تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار .. .لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز..


خروج هيدروكربونات أروماتيه عديدة الحلقات ضاره بالصحة . .


كما يتلوث الخبز بالسناج( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..


ثم تدخل هذه المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث بها وتُمتص عبر الدم ..


وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه نتيجة تجمع كميات كبيرة منها عند استعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .


أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى درجه الغليان فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازجمنه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
vala



عدد الرسائل : 2780
تاريخ الميلاد : 15/05/1920
العمر : 96
البلد / الدولة : الدوحه-قطر
تاريخ التسجيل : 13/05/2009

مُساهمةموضوع: رد: افتراضي اضرار تسخين ارغفة الخبز    2/8/2010, 4:57 pm

ياة........... يا سندس يعني مو معئول ناكل خبز مسخن على البخار صعبه والله بس منشانك رح أحاول شكراً سندس

_________________
[i]من شدة حبي لبلادي
لا افنى واموت
لكن اتجدد............
دوماً اتجدد!!!!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
belal abu jehiesheh



عدد الرسائل : 893
تاريخ الميلاد : 01/11/1986
العمر : 30
البلد / الدولة : فلسطين
تاريخ التسجيل : 20/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: افتراضي اضرار تسخين ارغفة الخبز    7/8/2010, 10:47 pm

حلوه هذا الموضوع ان شاء الله راح انجربو مشوره على هذا الموضوع وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افتراضي اضرار تسخين ارغفة الخبز
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى بلدة اذنا :: صحتك بالدنيا-
انتقل الى: